买白菜时买绿色还是白色的?

 生活杂谈     |      2020-10-14 17:48
答:应该买白色的白菜好吃,为什么?
大白莱生长期成熟期,是三个多月,在这三个月生长过程中,如果在小雪前一个月的时间里,沒包心结球,那就是不成熟的大白菜。
不成熟的大白菜叶子都是绿色的,口感味道都不好吃,通常情况下菜农都会当成垃圾处理掉。
成熟的大白菜,包心结球结实,外面有几层绿色的叶子包裹着,里面的结球菜叶是白色的,只因为它的结球叶子是白色的,所以,人们才叫它大白菜。
总之,冬天我们吃大白菜,不是吃绿色的菜叶部分,而是吃白色的结球叶子的菜心部分,所以,我们在买大白菜的时候,要买白色结球很结实的大白菜,不要买结球不结实,结球很软的绿色大白菜,才是正确的选择。

买白菜时买绿色还是白色的?
  
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