酱香酒多少钱以上的才是纯粮酿造?

 生活杂谈     |      2020-10-30 16:29
我经常看到有同行宣传称酱香型白酒低于100就不可能有纯粮酒,我就奇了怪了,怎么百元以下就没有纯粮酒了?你们卖品牌卖贵点正常,但是我们是自家散酒,又不需要包装,少了很多各种各样的费用,价格实惠是正常的,你要说没有十几二十块的酱香型白酒我还是同意的。
酱香型白酒多少以上才会是纯粮酒,这个其实没有一个标准答案。你看茅台迎宾68一瓶的时候也是纯粮酒,有的酒厂一两百一瓶还是酒精串酒,散酒几十块一斤也是纯粮酒。
酱香型白酒里面的纯粮酒,主要就是坤沙、翻沙、粹沙。粹沙酒在整个茅台镇产量是最高的,但是大部分都是有添加了部分的食用酒精和糖化酶一起酿造的,算不上是纯粮酒。当然也有纯粮加大曲一起酿造的粹沙酒,价格稍微贵点,这些酒在市面上有的酒厂拿去卖一百多,两三百的都有。如果是正宗的纯粮坤沙酒,那一般至少在250以上一瓶,关键是很少有酒厂会卖坤沙酒,大部分就是纯粮粹沙加老点的坤沙一起勾调的,也要卖两百以上。
如果是散酒就实惠很多,基本都是市场价格的一半。百元左右别说是纯粮酒了,就连坤沙工艺也是正常的。好点的坤沙酒也才一百多两百,但是纯粮散酒坤沙工艺的一般是不会卖超过300一瓶,酒质再好也一样,不然就没有性价比可言了。

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