面疙瘩汤的家常做法

 生活杂谈     |      2020-11-01 21:04
很高兴来回答您提出的问题:面疙瘩汤是我们北方人最喜欢喝的一种好喝的汤。面疙瘩汤有很多做法~可以用西红柿??来做、也可以用别的蔬菜来做。
人和人的生活方式不一样,口感不一样、吃法不一样、所以自己怎么喜欢就来怎么来做。
我喜欢用小白菜来做疙瘩汤,这样做既保证了蔬菜的营养价值,又不失疙瘩汤的味道,菜的口感清脆,滑爽,面疙瘩的韧劲十足。
今天就来做这道好喝又解馋的小白菜疙瘩汤

面疙瘩汤的家常做法
我们准备原材料~小白菜??、面粉、虾皮、花生油、盐、十三香、葱姜
做法1、小白菜摘干净洗净切块备用、小虾皮准备好备用、葱姜切碎、面粉取适量放入碗中加入少许清水,放入少许盐十三香搅拌成糊状备用。
做法2、锅放油,放入小虾皮小火炒至成金黄色放入葱姜末煸香,倒入适量清水烧开,放入小白菜,水开后一点点把调好的面疙瘩挑入锅中煮熟,放入盐、喜欢放胡椒粉也可加入。
香喷喷的一锅小白菜??疙瘩汤做好了,又是汤又是饭,吃着香,满满的都是开心与满足!
我家喜欢吃面疙瘩稍微大一点,吃着有嚼劲儿,翠绿色的小白菜爽脆,面疙??的揉韧劲香香的,味道极好!
  
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