五指毛桃根的功效与作用,五指毛桃煲汤配什么

 生活杂谈     |      2020-11-09 21:24
五指毛桃根的功效与作用,五指毛桃煲汤配什么
五指毛桃有健脾、清肺的作用。是一种药食同源的药材。广东人最习惯用五指毛桃煲鸡。那是广东人日常饮用的一道知名靓汤。

五指毛桃根的功效与作用
五指毛桃我们乡下也叫五指牛奶,它的果柄上会分泌一种白色的液体,很像牛奶,所以也叫五指牛奶。果子甜甜的,跟无花果差不多味道,小时候我一直以为五指牛奶果就是无花果呢?
五指毛桃一般都是釆根茎使用,全年都可挖釆。山上丛林随处可见。野生的居多,种植的很少。挖回来洗净泥刮开表皮晒干,就可以随时拿来煲汤。

五指毛桃煲汤配什么
煲鸡或骨头都可以,煲的时候可以加点土茯苓或牛大力,增加去湿的功效。煲出来的汤有一股浓浓的牛奶味。大人小孩都爱喝。小孩喝最好,健脾开胃。我家一个月超码煲一两次这个汤。
  
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