如何自制打窝酒米?

 生活杂谈     |      2020-11-20 21:21
1、原料。小米或者大米、玉米糁子和煮好的小麦。小麦煮好后可以微微开口。以上原料可以单独使用,也可以互相按比例小颗粒60%,大颗粒40%。以上原料共五斤。50度以上高度曲酒一瓶,丁香酒一两,牛B鲫五包,麝香粉五包,牛B鲤。香兰素30克。以上原料都可以在网上购买。丁香酒也可以自己做。用二十粒公丁香,用一斤白酒泡制5-10天就行了。炮制的时间越长,效果越好。

如何自制打窝酒米?
2、制作过程。把5斤原料放进有盖子的容器里。分别把牛B鲫、牛13鲤、麝香粉、香兰素,一并倒入容器内。拧紧盖子,充分摇匀。把丁香酒倒进一斤的白酒里摇匀。再倒入盛有原料的容器内再充分摇匀。存放24个小时就能使用了,存放的时间越长效果越好。这里还要交代一下,装原料的溶器一定要大。装入原料时一定要留有1/3的空间。因为装入酒后原料会膨胀。大窝时用的窝料有一个半乒乓球的容量就行了。
  
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