正宗的西藏牦牛肉多少钱一斤?

 生活杂谈     |      2020-11-20 21:45
正宗的西藏牦牛肉多少钱一斤?

正宗的西藏牦牛肉多少钱一斤?
不管是西藏这边,还是其它地区,耗牛肉的价格多不怎么贵,就拿西藏来说吧,母耗牛肉的价格,一般多是在25-30块钱一斤,公牛肉的价格,一般多是在35-45块钱一斤
有的人会说了,母耗牛肉的价格为什么那么贵了,其实也就是因为牛肉的品质问题了,不知道大家知不知道,母耗牛肉一般多是有很多牛油的,既然牛油比较多了
你说会不会影响牛肉的口感问题了,肯定会的吧,所以母耗牛肉的价格,一般多是比较便宜的,不过说句实在话,无论是母耗牛肉,还是公耗牛肉,多是比不上黄牛肉水牛肉的,
可能有的朋友不知道,耗牛肉多是有很大异味的,这股味道怎么说了,要是碰到喜欢的,就和吃羊肉一样喜欢吃,要是碰到不喜欢吃的,光是闻到这股味道,
也受不了了,而且耗牛肉在烹饪的时候,要比水牛肉黄牛肉更加难以烹饪,也就是不容易煮熟的,记得我在烹饪耗牛肉的时候,足足花了我4-5个小时才彻底烹饪熟,
说到这里不得不说一句,这些耗牛肉哪怕就是烹饪熟了,也不容易嚼碎的,要想彻底嚼碎的话,我估计要用高压锅才行,所以除了西藏地区,耗牛肉的销量根本不好
  
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