白酒的好坏如何鉴定?

 生活杂谈     |      2020-11-21 10:29
一看二闻三试喝!四走五睡六呵呵!
一看是指看酒有没有杂质是否有明显的跑酒。如果混浊不清,明显跑酒断然此酒不是“好酒”,即使名贵的酒在这时候也是“坏酒”!

白酒的好坏如何鉴定?
二闻是指酒有没有杂味,有没有明显的刺鼻的味道。好酒通常闻起来气味不出头,不呛人,比较自然、优雅。反之“坏酒”无疑!
三试喝是指喝的时候能不能感受到明显的粮香味,入口是否味道单一,口感寡而没有余香!如果感受不到粮香味,味道单一、口感寡而无味。“坏酒”无疑!
四走是指喝过酒后走在路上是否一种头胀的感觉,是不是见风便头疼或者见风倒?是否有呕吐难受的感觉?如果有这种现象,非“好酒”!
五睡是指喝过酒后有没有口干舌燥渴醒?或者难受的无法入睡!如果有这种现象,非“好酒”!
六呵呵是指第二天起床,感叹昨天折腾了一夜现在终于感到舒服多了,冷笑一句“呵呵”,表示再也不喝这种“坏酒”!
  
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