湖南湘西和湖南怀化的腊肉哪个好吃?

 生活杂谈     |      2021-04-18 10:33
你这搞屎棍子??你这是挑事啊??挑起湖南西部人民的矛盾么。我只能告诉你所有传统的湖南怀化腊肉也好湘西腊肉也好。他们的腊肉通通都是土猪??宰杀以后切块腌制。然后挂起来冷风吹脱水几天。然后挂在火塘上方炕起,整个过程烟熏还有下面烧火的热力熏烤。历时长达最少二十天以上。一斤肉炕掉水分油分最多还有六两。切开后必须肥肉呈现半透明状,~美好的食材不需要繁琐的加工,只需简单的操作即可获得非常美味的食物~不行了流口水了。其它自己脑补。懂的点赞??
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