南京有什么好吃的,推荐几个

 生活杂谈     |      2020-02-09 21:42
  南京小吃位列中国四大小吃之首,品种繁多。鸭血粉丝、锅贴、汤包、糖芋苗、赤豆元宵等等。南京菜口味偏淡,好甜,而且南京人是出了名的爱吃鸭子,什么鸭血粉丝、鸭油烧饼、烤鸭板鸭盐水鸭….鸭子时可难逃被斩的噩梦。
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  烤鸭
  南京的鸭子铺向来是同时卖红白两味的,即烤鸭和盐水鸭。乍一入口,南京烤鸭的味道并没有太多惊喜,但是其貌不扬的南京烤鸭,在洒上一袋红卤之后,脆皮嫩肉之间布满了酸甜适口的卤子,顿时色、香、味境界全出,便是入口生香,欲罢不能。

南京有什么好吃的
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  鸭血粉丝汤
  它的里面内容首先要包罗万象——鸭血细腻而嫩滑,鸭肫肉质紧密,滋味悠长,鸭肠富有韧性,紧韧耐嚼,鸭肝质细嫩,味鲜美,有鹅肝的影子。

南京有什么好吃的2
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  汤包在南京遍布大街小巷,南京老字号鸡汁汤包,一笼八个,皮薄馅多,鲜香味浓…吃汤包先咬一个小口,吸出里面的汤汁,小心烫口。