焖饭怎么做最好吃?

 美食知识     |      2021-01-13 22:09
焖饭,我的最爱,排骨豆角,鸡腿蘑菇的,五花肉萝卜丝的,腊味的,牛肉的等等……太多混搭啦,记得小时候就最喜欢这个,妈妈每次做要吃两大碗哈哈香的不要不要的
昨天我也刚刚做了一锅,萝卜丝五花肉的哦~备好材料有电饭煲就OK啦!

焖饭怎么做最好吃?
原料∶大米,萝卜,五花肉,
调料∶葱,姜,花椒,盐,生抽,糖一点
工具???∶电饭煲
?萝卜切筷子粗细的丝,五花肉切片,
大米淘洗入电饭煲,启动煲仔饭或蒸饭程序(水量可以比正常蒸饭稍稍少一点点,因为萝卜多少会出一点水。如果是干菜或是水份小的菜就正常蒸饭的加水量)
?上炒锅,适量油,煸香葱姜花椒,
下肉片翻炒至变色,加糖一点,生抽适量翻炒,下入萝卜丝翻炒均匀,加盐(饭和菜的盐量)
?这时候电饭煲里边也微热了,打开锅盖将炒锅中的菜全部倒入电饭煲中
?铺平,关盖,煮饭程序继续就好了
?耐心等待着吧,闻着香味等程序走完,打开锅盖将饭和菜搅拌均匀,再盖好焖10分钟,可以开动啦~
昨天缺了点小葱哈,表面来点绿色就更靓啦,不过不要紧,味道美美就足够的啦~
一锅出省事还美味,真的是白吃不厌~
其他的口味做法大同小异,喜欢就动手做起来吧~
  
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