你吃过东北农村酸菜馅的饺子吗?

 美食知识     |      2021-02-20 21:59
吃过啊!第一次是在北京,很多年前,那时候物流没有这么发达,我们这里是买不到酸菜的。当时在一个有各种馅的饺子馆发现有酸菜的,就毫不犹豫的点了。觉得还不错。
后来老家有个亲戚,他是东北人,拖家带口在老家开了一个东北小酒馆,每次去都会有酸菜饺子和韭菜饺子。这两种饺子,我们都很喜欢,所以成了保留项目。
哦,是因为我们告诉他很喜欢他就次次都给我们包。
再后来就是妈妈开始自己做酸白菜,我妈妈是个天才,就看电视学的就会了,自己腌的酸菜可好了。

你吃过东北农村酸菜馅的饺子吗?
现在我见天的看小视频,经常给我推荐有东北农村的,成天看他们包酸菜饺子,还挺馋人的。
今年过年我家就有酸菜饺子。下面这个就是我家酸菜馅饺子!怎么样?吃起来挺好的。
这个是酸菜、肉的,我妈妈都剁的很细,也泡过了,微微有一点点酸而已,有点爽脆的口感,因为是瘦肉放了很多油,挺香的!
  
  • 上一篇:用酵母和白糖发面,蒸馒头的时候还能放碱面吗?
  •  
  • 下一篇:为什么农村人吃饭喜欢用大碗,而城里人喜欢用小碗?