鸽子汤的功效与作用(鸽子汤的营养价值)

 美食知识     |      2021-05-31 22:05
鸽子汤的功效与作用(鸽子汤的营养价值)
喝鸽子汤有什么好处
中医认为,鸽子汤具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效,产后、创伤后及体质虚热患者服用鸽子汤,有助于改善身体的不适。
鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸,脂肪、软骨素等成分,从现代营养学的角度来讲,鸽血中富含血红蛋白,能使术后伤口更好地愈合。而女性常食鸽肉,可调补气血。鸽肉中含有丰富的维生素A,维生素A有利于保护视力,防止病菌和毒素入侵人体,是维持免疫系统正常的重要营养素。
但是,喝鸽子汤应适量,避免贪食,避免与热性食物同时过多进食,以免影响胃肠道消化吸收或引起肥胖等情况。建议健康饮食,注重营养均衡摄入,日常饮食以清淡、易消化为宜,不宜过补。

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