自助餐怎样才能吃回本?

 收藏知识     |      2021-02-20 21:47
我喜欢吃自助餐,主要在于品种多,想吃什么吃什么,主要是一次性吃到了自己喜欢吃的。至于吃回本嘛,我觉得,最重要的是吃的开心,舒服,但是,自助餐吃好也确实需要一点点小技巧,否则,自助餐不仅不回本,还亏大了。
攻略如下:

自助餐怎样才能吃回本?
1 记好自助餐开始和结束的时间
自助餐一般都是有时间限制的,商家很精明的,如果不限时间,一个餐券可以吃一天三顿饭。
一般自助餐厅午餐是11后到3点前,晚餐是6点到9点半。这个时间段要看好,否则,你中午1点或者晚上8点才去吃,不管吃多少都亏,因为贵的品种都基本没有了或者不多了。
一定要踩着餐厅刚开场的点去,超过开场后一个小时再去就有点晚了,从你进门,排队验票到找到桌子放下东西去取餐然后开始吃,这中间大概要20-30分钟。
2 空腹去
去之前切记不要吃东西,自助餐的上一顿饭也不要吃太饱,去吃自助餐前要有饥肠辘辘的感觉,一点不饿就去吃自助餐了,也吃不了多少。
3 吃的顺序要有先后之分
切记千万不要一上来就吃主食,什么热干面,米饭,炒米,拉条,喜欢吃就上来猛吃这些,基本吃个10分钟就饱了。
也不要喝太多饮料,饮料占肚子,喝的多了肚子就满了。
先吃贵的,三文鱼,螃蟹,虾,鱿鱼,海鲜等,如果都不喜欢吃,就去吃你喜欢吃的平时又不舍得买的。
4 吃饱了不要急着走
除非有事情,没事的话吃饱了别急着走,可能吃饱了过了半小时就又感觉想吃东西了,吃饱了吃点水果,玩会手机,过会可能感觉又饿了,你出去就进不来了,除非再掏钱。
一般中等自助餐现在团购价50-80之间,严格按照上面的吃法去吃的话,基本上不会比去饭店点几个菜亏。
现在的饭店一个素菜怎么也得20左右,荤菜得30以上,蛋糕店一小块奶油蛋糕怎么也得10块左右,超市一斤猪肉都要二三十。
自助餐厅那么大场地的租金,那么多服务员,管理人员,厨师的工资,食材的进货成本,水电费等,如果人人都按照上面攻略去吃,自助餐厅要么涨价,要么倒闭,要么降低食材质量,结果也是倒闭。
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